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FOOD SEIRI NOTE|ストックの中身をCheck !!

乾物などのストックをCheck !!

手に取って期限を確認してノートに書き出す

やっぱり手を動かすことで

気持ちが動きます

 

早めに食べ切りたいモノは

赤文字にしてみました

 

私の場合

自宅に受講生さんやスタッフが出入りする機会が多く

ありがたいことに

美味しい食材をプレゼントされることも

多々あります

 

受け取った日はなかなかじっくり

食材と向き合えず

取り敢えず引き出しへ…

 

そのまま時が過ぎてしまう事が問題です

 

なので

定期的に確認をして

どんなTPOで食べるのがベストか

向き合える時間を作りたいと思っています

 

いただきモノは

 

自分で買っていないから記憶に残りにくい

 

という特性があります

 

だからこそ

気を付けて見守ってあげる必要があります

 

 

 

●賞味期限が切れているモノがありました💧

 

引き出しの中には4〜5点

賞味期限が切れているモノがありました

 

ここで大切なPOINTがあります

 

食べれるかも(?)知れないけれど

一度手放してみる勇気を持つということ

 

もったいないな〜

捨てるの面倒だな〜

という

感情を味わい

「捨てる」という行為を実践して欲しいのです

 

そうすることで

上手く使いこなせない食材を

買うのは辞めようと

新たな行動へと繋がるはずです

 

 

●整理収納は伝染する

いただきモノのお塩達

 

形状が違うので定位置が分散していたせいか

普段の料理で上手く使いこなせていませんでした

 

「いつものお塩と同じ入れ物に移し替えたら?」

 

近寄って来てアドバイスをくれたのは

なんと主人👨

 

実際に移し替えまでしてくれたので

私もラベリングを楽しめました

 

整理収納はレジャー感覚で♬

SEA SALT

 

背が高いので酒・みりんなどの

調味料コーナー奥を定位置にしていました

 

これも

普段使いの塩と違う場所に居るので

なかなか使いこなせていません

 

詰め替えることにしました

 

スペースが1本分空きました

 

ストック用に有効活用したいです


引き出しの中が

賞味期限内のモノで満たさせる

 

いつまでに何を食べればいいかが

ノートを広げれば分かる

 

主婦としてちょっぴり

自信を持てた瞬間でした

 

取り組んでみて良かったです