FOOD SEIRI NOTE|blog

避難グッズの中身をチェック

先日コラボさせていただいた

服部ちづさん

 

彼女のお宅に伺うと毎回無性に

部屋の片付けをしたくなります

だって

すごくスッキリ暮らせれているから😊

 

それに加え

「講座では偉そうな事を言いつつ

自分自身はどうなの??っ」て

自問自答が始まるのも一つの理由

 

まずは

点検を怠っていた避難グッズの中身をチェック

賞味期限の近い「チョコパネトーネ」が出て来ました💧

 

翌朝・昼と食べて

FOOD SEIRI NOTEに目玉焼きシールを貼りました😉

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FOOD SEIRI NOTE|5日分の買い出し

土日の1級予備講座を終えて

月曜日の午前は家事からスタート

 

1時間で

スーパーへの買い出しと

FOOD SEIRI NOTEでプランニングです

 

お肉コーナー → お魚コーナー → 野菜コーナーの順で

買い出し

主役を決めた方がイメージが湧きやすいのです

 

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FOOD SEIRI NOTE|3月のMonthly Plan


今月は上部の余白に

目標と気付きを書きました

 

開く度に目に入るので

実現しやすそうです

 

1級予備講座が終わったら

食材の棚卸しをします

 

 

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金曜日は食べ切る日

金曜日の夜は

食材を食べ切る日

 

冷凍庫より

・ベーコン

・もやし

・ひらたけ

 

野菜室より

・赤色パプリカ(ホムパのパエリヤの残り)

・ピーマン

 

畑より

・ねぎ

・人参

 

これらを全てフライパンに入れて

蒸し煮にしました

 

なかなか食べ切れない

戴き物の「ちょびぬかプレーン」

隠し味に良いとFOOD SEIRI NOTEに書き出しておいたので

すごく記憶に残っていて

 

今日の隠し味に

隠れない位多めに入れて(笑)

消費のスピードを早めています

 

今夜もよく出来ました💮

 

やっぱり「視覚化」が大切です

 


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FOOD SEIRI NOTE|Zoomシェア会をしました

FOOD SEIRI NOTE

利用になられている方達と

30分のZoomシェア会を開催しました☆

 

事前に3名の方から記入済みのお写真を頂き

画面共有しながら活用方法の研究です

 

恵美子さんは付箋に書いて

別の場所へ移動できる様にするのだと

実験中のノートを見せてくれました

 

触発されたのは

なおさん

「私もすぐやってみます」

 

すぐやる!いいですね!!!

 

裏が全面のりになっているタイプの付箋が

剥がれにくくて良さそうですね

カットして使うといいかも☆

 

※なおさん、本当にすぐ行動しそう😊

 

「活用事例upしていいですよ」

「むしろupしてもらえるなんて♫」

と言って下さったので

詳しくは近々HPでご紹介してゆきます

 

 

【ご感想】

・このノートを持ち歩いてスーパーで買い物をしたい

・家族との連絡帳としてコミュニケーションツールにしたい

 ※他の方も仰っていました

・料理が好きなのに作れていないと落ち込んでいたけど、書き出してみたら「結構作ってる、私💖」と自分で自分を褒めてあげれた。

・毎年季節が変わる度「何作ってたかな〜?」って考えることが、ノートにまとめておくことで無くなりそうです。

・食のことだけ情報をまとめられるので料理がしやすい

 

 

ノートを愛して下さっている言葉を

沢山プレゼントして頂きました

 

本当にありがとうございます

 

食の整理で思考を整理

家族との関わりを円滑に☆

 

そんな願いを込めて作ったノート

意図がちゃんと伝わっている様で

本当に嬉しいです

 

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FOOD SEIRI NOTE|宮嶋恵子さんにご紹介頂きました

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先週末は @nana_ogawa_ さんのお宅へ。 出会ってからかれこれ6年。。。もう、夫の作った家具も小川夫婦の生活に馴染んでて家具たちも居心地が良さそうでした。 . 今までの感謝を旦那さんがコトバにしてくれて乾杯と、奈々さんからは、心のこもったおもてなしをして頂き幸せの余韻は続いています。 . ソファーとテレビ台の希望で打ち合わせに行ったのに、提案したのは2部屋をまたがったデスク&ダイニングテーブル。. 奈々さんはソファーで座っているよりも正座してくつろいでるイメージが湧いたそうです。多分情報などはパソコンで十分という事でテレビ台も話は無くなっていました(笑) . 夫の思いにぴったりと奈々さんは共鳴しあってそれからの奈々さんの持って生まれた自分らしさが開花したのは、奈々さんと夫がタイミングよく出会えたんだと思います。それを導いてくれたのは旦那さんなんですよね。。😌 . 今度家庭のフードロスを無くす為「FOOD SEIRI NOTE」が発売されます。.. #foodseirinote . 時折、銀ねずみ色にキラッと光るノートが、ちゃんと書き出してみよう!と思えるステキなノートです。 . #暮らしを楽しむ #季節を感じる暮らし #季節を楽しむ #foodseirinote #hollywoodbuddyfurniture

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日々丁寧に暮らされる恵子さん

一つ一つに想いを込めて

手間暇惜しまずに取り組まれる様子に

いつもただただ感動しています

 

cafeでのカレーは

専門店の様なこだわり具合で

「頑張る」のではなく「楽しんで」作り出された事が

味から伝わって来ます

 

週末Openの仕込みを始める木曜日は

ワクワクして目が覚めるとか

 

美味しいお料理を宮嶋さんの家具に囲まれて

食べられる

この上なく贅沢な飲食空間

 

どなたでもお気軽にお越し頂けます

 

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FOOD SEIRI NOTE|らしさコンパス 三浦恭子さんにご紹介頂きました

 

\家事について気軽に話してみませんか?/

らしコの部屋〜オンライン講座〜 3月まで無料です

次回は2月28日です

 

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FOOD SEIRI NOTE| Monthly Plan

FOOD SEIRI NOTE

Monthly Planを書いてみました

 

Weeklyではなく何故 Monthly にこだわったか

 

それは

計画を立てやすいからです

 

ページめくりの手間を減らすことで

広がる思考を中断することなく

一気にまとめておけます

 

 

 

●週末料理はリクエストを中心にしています

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FOOD SEIRI NOTE|ストックの中身をCheck !!

乾物などのストックをCheck !!

手に取って期限を確認してノートに書き出す

やっぱり手を動かすことで

気持ちが動きます

 

早めに食べ切りたいモノは

赤文字にしてみました

 

私の場合

自宅に受講生さんやスタッフが出入りする機会が多く

ありがたいことに

美味しい食材をプレゼントされることも

多々あります

 

受け取った日はなかなかじっくり

食材と向き合えず

取り敢えず引き出しへ…

 

そのまま時が過ぎてしまう事が問題です

 

なので

定期的に確認をして

どんなTPOで食べるのがベストか

向き合える時間を作りたいと思っています

 

いただきモノは

 

自分で買っていないから記憶に残りにくい

 

という特性があります

 

だからこそ

気を付けて見守ってあげる必要があります

 

 

 

●賞味期限が切れているモノがありました💧

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FOOD SEIRI NOTE|定番メニュー 冬 記入例

畑で野菜を作り始めて

11年程になるでしょうか

 

あれこれ作ってみて

育てやすい野菜・汎用性の高い野菜など

作る野菜に「定番」が生まれて来ました

 

メニューはそこから考えています

 

今年はかぶを植えましたが

クセが無くて主人にも大人気

作って大正解でした

 

 

【FOOD SEIRI NOTEを何故作ったか】

 

野菜を作り始めて農家の様に野菜が沢山 IN するので

上手く消費できる様に紙に書き始めたのがきっかけです

 

専業主婦時代には家事ノートを書いていたり

「禅に学ぶ台所しごと」出版の頃はA4用紙に書いていました

 

色んな方法を試し

試行錯誤を経て

FOOD SEIRI NOTEへと繋がりました

 

 

【右ページ|定番メニューの書き方】

今回は採れる野菜に番号を振り

そこから「メイン」「副菜」「お味噌汁」に

カテゴライズしてみました

 

常備しておきたい食材も

野菜のNo.とリンクしています

 

 

【左ページ】

リピートして作りたいメニューの材料を

忘れない様に書き出しておきました

 

何度も作っているので作り方はレシピを見なくても

何とかなります

 

ただ

分量を忘れてしまうんですよね…

 

その都度レシピを探すのも面倒なので

このページに集約してみました

 

 

●情報は編集してこそ意味がある

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FOOD SEIRI NOTE|月別インデックス

FOOD SEIRI NOTE

Monthly Planのページに

月別インデックスを付けてみました

 

検索しやすくなりました

テンションup☆

 

【ラベルライター】

brother|P-TOUCH CUBE

PT-P300BT

 

【使用テープ】

サテンゴールド 12mm 

 

FOOD SEIRI NOTEのタイトルを

金か銀か悩んで

最終的に「銀」にしました

 

なので

インデックスは捨て難かった「金」に♬

 

出しゃばり過ぎないノートですので

皆さまのお好みに

カスタマイズして頂ければと思います

 

市販のモノだとこんなのもあります

 

 

楽しみながら

ノートを育てて行きたいです

 

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FOOD SEIRI NOTE|らしさコンパス 奥田明子リーダーにご紹介頂きました

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【食材整理から思考まで整理できるノート】 らしさコンパスでご一緒している小川奈々さん @nana_ogawa_ のFOOD SEIRI NOTEを発売前にいただきました。 . 今まで奈々さんが出された本の中で一番好きなのが「禅に学ぶ 台所しごと」です。 . その中に献立を立てる話の中に定番料理を書き出す話があり、たしかに定番メニューだけでも結構あるし、新しいメニューをいつも考えなくていいよね、なんて思いました。 . ノートの中には季節ごとの定番メニュー、ストック、マンスリーの献立表など、奈々さんが今まで試行錯誤してつくられた内容が入っています。 . こだわりのデザイン、紙質も素敵です。 . 毎日の料理がちょっとしんどい、そんなあなたも書いてみると、ラクになるかもしれません。 気になった方は小川奈々さんのホームページからご覧ください https://www.kandouseiri.com/food-seiri-note/ . \家事について気軽に話してみませんか?/ らしコの部屋〜オンライン講座〜 3月まで無料です。 次回は2月28日です。 詳しくはプロフィールのHPからご覧ください。 . #家事整理 #コア家事 #時短家事 #未来家事 #リッチ家事 #らしさコンパス #シンプルライフ #起業女子 #セカンドキャリア #起業 #女性の働き方 #おうち起業 #整理収納アドバイザー #整理収納コンサルタント #整理収納アカデミア #神奈川県大和市 #暮らしを整える #暮らしをたのしむ #シンプルな暮らし #シンプルライフ #ラク家事 #小川奈々 #foodseirinote #colonbooks #禅に学ぶ台所しごと #ピータッチ

奥田 明子さん(@akiko_rashisacompass)がシェアした投稿 -

FOOD SEIRI NOTE|札幌の寺嶋恭子さんよりご紹介頂きました

冷蔵庫の整理収納講座を得意とされる

北海道・札幌市の整理収納アドバイザー

寺嶋恭子さん

 

この度

FOOD SEIRI NOTEを手にして下さり

素敵なblogを書いて下さいましたので

ご紹介させて頂きます

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FOOD SEIRI NOTE|POPシールが付きました

Shopなどでこのノートをご覧になられた方向けに

個別包装の上にPOPシールを貼りました

 

Designed by:Tetsuya Yuasa[colonbooks]

 

少しずつですが

前に進んで行っています

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FOOD SEIRI NOTE|Movie

FOOD SEIRI NOTE

雰囲気と伝えたいメッセージを

1分間の動画にしてみました

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FOOD SEIRI NOTE|Movie ・ #整理収納アドバイザー #foodseirinote #food #食べ切る #整理 #捨てない

小川 奈々/感動の整理収納 in Nagoya主宰さん(@nana_kandouseiri)がシェアした投稿 -

FOOD SEIRI NOTE|コロンブックス湯浅ご夫妻がサンプルを届けに来てくれました

AM11:00

FOOD SEIRI NOTEのサンプルを届けに

コロンブックス湯浅哲也さんと

奥様の湯浅景子さんが

我が家へお越し下さいました

 

湯浅さんにはノートのデザインを

担当して頂きました

 

コロンブックス HP

 

湯浅さんの感性やアドバイスのお陰で

素敵なノートに仕上がりました

とても感謝しています

 

奥様の景子さんは画家でいらっしゃいます

とてもお綺麗で話しやすくて💖

お目に掛かれて嬉しかったです

 

Keiko Yuasa HP

 

 

ご友人である

Holly Wood Buddy Furniture|宮嶋さんの家具を

嬉しそうに鑑賞されていました

 

せっかくなので我が家の収納を

ひと通りご覧頂きました

 

 

木工作家の三谷龍二さん

 

金森正起さんと親しくされていらっしゃるそうで

 

「これは三谷さんですよね?」

「これは金森さんですよね?」

誰の作品かをすぐに分かって下さるのが

嬉しかったです

 

 

主人の木工作品も沢山褒めて頂き…

 

本当に楽しいひと時でした

 

「感動しました」

「我が家の収納も帰ったら見直します」

 

と言って頂けて

こちらも幸せな気持ちになりました

 

土曜日の朝からご夫婦揃ってご足労頂き

本当にありがとうございました


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ワークノートの開発中

2019.1.22 17:00〜お打ち合わせ

 

Open Deskメンバーと名残惜しくお別れすると同時に

私も次のお打ち合わせに向けて出発🚗

 

忙しい女性がノートを広げて思考を整理出来る様な

イメージで作っています

 

5周年の何か記念にという意味合いも込めて

商品を作ることにチャレンジしています

 

いつもは

無形サービスすなわち

物販をしない仕事をメインにしています

 

ふと

モノを作りたくなりました

新たな試みです

 

沢山の方がこのノートを手にして

書き込み愛用して下さいます様に

 

その絵だけは何故かもうしっかりと

浮かんでいます

 

講師として全国を飛び回ったり

片づけに行くのはなかなか難しいですが

ノートであれば

色んな土地の方にお届け出来る気がしています

 

 

表紙も決まり

実寸大に印刷をかけてチェックも先程終わりました

 

いよいよゴーかな??

 

ドキドキ<楽しみ☆