舟橋先生から頂いた
長野県産の梨をほおばりながら
充実した1日だったと振り返る深夜
チェリー材で作ってくれたまな板を
初めて使ってみました
「食べ頃過ぎたんじゃない？堅いでしょ？」
「へぇ、梨って食べ頃過ぎたら堅くなるの？」
「いやいや、まな板のこと」
…主語が変わってて分からない(笑)
二人とも仕事でクタクタの会話は
噛み合ない事もしょっちゅうですが…
いちょうの木で出来たまな板に比べると
確かに刃当たりが堅く
包丁が戻って来る感じを受けました
だけど手作りしてくれたまな板は
やっぱり特別で
掛けておくだけでは勿体ないので
上手く使える様になりたいと思います
