梅干しに挑戦

朝一番の手仕事は

梅干しの下準備

昨年の重ね煮講座にて「梅酢も作れて一石二鳥よ」と教わり

今年は梅干しを漬けてみたいと

強く想い続けて来ました

今日からようやく新しい試みが

始まりました

完成が楽しみです