スタッフのねぎたが講師を務める
「ウィークエンドシトロンを作る会」
レモンの香りに包まれながら
楽しく開催させていただきました
ウィークエンドシトロンとは
「家族や恋人など、週末を一緒に過ごす大切な人と食べるお菓子」という意味が込められたフランス菓子「ウィークエンド」
レモン風味が爽やかな焼き菓子です
お菓子作りは
必ずやらなければいけない事ではない手仕事
どちらかと言うと
時間をゆっくり過ごす為の贅沢な時間
仕事を持っているとなかなか
出来なくて…
そんな人に向けて開講しました
整理収納の中で忘れていけないのは
「片付いた空間で何をしたいのか」
だと思っています
幼い頃からお菓子作りが大好きな
ねぎたさんから出て来る言葉達が
とても分かりやすく可愛らしくて😊
一つひとつの動作にはちゃんと意味があり
理由を伝えながら進めてくれるので
私もメモを沢山取りました✎
「お庭に咲いているのはレモンですか？」
ねぎたさん さすが！鋭い！
まだ緑色で
夫が海外出張中に全滅しかけましたが…
帰国したら復活！！（役に立たたない嫁…）
そして檸檬の生命力に感動
それにしても
とびきり美味しかったウィークエンドシトロン♬
近い内に自分でも作ってみたいです
お仕事をどうしても休めなくて
また開いて欲しいとリクエストも頂戴しています
ご興味ある人は引き続き
blogをチェックしてみて下さいね♬