「和食の真髄をデータ化せよ」

京都一流料亭 菊乃井や瓢亭

木乃婦などの「門外不出の技」や美味しさを

科学的に検証するドキュメンタリー

感覚的な事を後世に言語として残し

再現できる様にという想いに共感しました

探究心や向上心を忘れない職人魂にも感動します

「新日本風土記」

2.うどん

昔はおうどん屋さんで薬を売っていたとか

これを見ていると無性におうどんが

食べたくなります

「美の壺」

 暮らしの中に隠れたさまざまな美を紹介する

新感覚の美術番組

アイテムの選び方・鑑賞法を

いくつかの「ツボ」に絞ってわかりやすく解説

目指すは実際に使える

「美術の鑑賞マニュアル」

「平成から令和へ」

退位や即位

天皇皇后両陛下の歩みとこれから

留学時代の気さくな陛下のご様子に

心が和みました

「BS歴史館」

平将門、鉄砲伝来、仏教伝来、日本の海賊など

日本がどう海外と付き合い、何をどんな風に受け入れて来たのか。見所が満載でした。

外国の服を着る＝服従

こんな語源も面白かったです。

「Nスペ 明治」

プロローグの

「今、明治に何を学ぶか ドラッカーが語る」は特にオススメ

教育、技術の導入、税制改革、建白書など

短時間で日本が近代化した背景を学べて

非常に勉強になりました

いつの時代も試行錯誤なんだと思います

「先人たちの底力 知恵泉」

歴史上の人物にスポットを当てて

分かりやすく解説してくれます

ゲストが替わるので

毎回新鮮です

「その時歴史が動いた」

25.戦国の茶人　秀吉と闘う

〜千利休切腹の悲劇〜

豊臣秀吉に屈する事なく貫いた茶の湯の精神

創意工夫をする大切さを

後世に残したかったのでは無いでしょうか

受け継いで行きたいものです

「歴史秘話ヒストリア」

エピソードが81も収録されているので

まだまだ閲覧途中ですが

歴史上活躍した人物にフォーカスをし

分かりやすく解説してくれます

「もうひとつの御所」

代々天皇家の人物が出家して入った寺院

仁和寺

寺を守り抜いた人々の真摯さに心を討たれました

私が初めて「仁和寺」という言葉を聞いたのは

 "仁和寺にある法師" という

徒然草の物語だったと記憶しています

おっちょこちょいな法師が自分と重なり妙に記憶に残っています

「熊野古道　神秘の旅」

世界遺産・熊野古道

まるで一緒に散策しているかの様に

美しい映像がありがたい…

驚く様な内容も出て来ますが

昔だからそんな事もあり得たのかなぁと

神秘な内容が面白いです

「Nスペ 遷宮」

伊勢神宮〜アマテラスの謎〜

出雲大社〜オオクニヌシの謎〜

二つの遷宮　伊勢と出雲のミステリー

式年遷宮を始めたと言われている

41代女帝 持統天皇

古い神話を「祭り」という見える形にする事で

日本の技術のみならず心も再現できる・共有できる

そんなお話が心に響きました

「永平寺 禅の世界」

スティーブ・ジョブズが死ぬ直前まで強く憧れたといわれる永平寺。曹洞宗のお寺です。

雲水（若い修行僧）の最初の修行は、自我を捨てること。

厳しい冬の３ヶ月間は寺から出ることなく修行が続くのはまさに、自粛中の今の日本と重なる部分があり、徹底的に己と向き合う時間だとか…

開祖・道元が伝えたかった事に、思いを馳せて鑑賞しました。

「100分 de 名著」

93.古事記 第1回 世界と人間の誕生

94.古事記 第2回 文化と農耕の起源

95.古事記 第3回 出雲神話という謎

96.古事記 第4回 古事記の正体とは

「古事記」は大和言葉では "ふることぶみ"

古き日本の物語です

神様なのに喜怒哀楽の激しい人間くさいドラマの数々

三浦佑之教授の読み解く古事記 おすすめです

「100分 de 名著」

61. 鴨長明“方丈記”　第１回　知られざる災害文学

800年前に既に「整理」の大切さを

身を以て体感し世間に言葉を通じて

伝えて来た鴨長明

災害が多い日本において

身軽に引っ越せられる様に工夫された住まい「方丈」

身の回りをスッキリさせたい人にお勧めです

「クレイジーズ 世界を変える物語」

ココ・シャネルの素顔に迫ったドキュメンタリー。

流行や伝統より機能性を重視し、第二次世界大戦の直前には突如閉店。

時代の必要性を見極めながら生き方を柔軟に変える。彼女の選択には強い整理力を感じました。